Budite iskreni prema sebi i razmislite koliko se zdravo hranite? Šta je uključeno u vaš jelovnik? Da li spadate u onu grupu ljudi koji ne mogu da kontrolišu količinu namirnica koju unose u svoj organizam? Ako ste svesni činjenice da vaša ishrana nije na zadovoljavajućem nivou, onda svakako morate uvesti drastične promene. Ukoliko posedujete FitPass karticu, imate veliki izbor između restorana zdrave ishrane koji u svojoj ponudi imaju obroke prilagođene baš vama. Pročitajte u nastavku zašto zdrava ishrana danas predstavlja imperativ u vašim svakodnevnim navikama, sa akcentom na namirnice koje se moraju naći u vašim obrocima.
Zdrava ishrana – nedostižan cilj ili urbani mit?
Termin zdrava ishrana je postao pleonazam, odnosno toliko upotrebljen u više različitih konteksta, da je pravo značenje negde sakriveno ili zaboravljeno. Kada biste pitali bilo koga u vašem okruženju šta podrazumeva pod zdravom ishranom, neko će reći da to uključuje samo konzumaciju voća i povrća, dok će drugi pak reći da se ona zasniva samo na određenim režimima ishrane. Činjenično stanje je takvo da nam je hrana jedna od osnovnih fizioloških potreba i nju treba posmatrati i kao užitak i kao zadovoljstvo. Neophodno je razumeti da naš organizam jednostavno funkcioniše, gde unosom suvišne i kalorične hrane on ’’skladišti’’ određenu količinu masti i šećera. Posledično, to dovodi do povećane telesne mase, odnosno gojaznosti. Opet – gojaznost dovodi do raznih manjih, većih i ozbiljnijih tegoba (rizici od nastanka malignih oboljenja, kardiovaskularnih bolesti, bolova u kostima i zglobovima, moždanog udara, pada samopouzdanja i socijalnih momenata).
Nešto što će svaki laik, a ne samo i doktor preporučiti jeste par saveta o tome na koji način biste morali da se odnosite prema ishrani. Često se savetuje poštovanje takozvane piramide ishrane koja podrazumeva rangiranje namirnica prema njihovoj važnosti. Bazu čine kukuruz, kačamak, krompir i sve ono što sadrži žitarice. Sledeći nivo obuhvata voće i povrće (u umerenim količinama) jer sadrži vitamine, minerale i antioksidanse. Naredni ’’sprat’’ piramide rezervisan je za mlečne proizvode koji su glavni borci u jačanju vaše muskulature i zaštiti od kasnijih bolesti. Potom, na red dolaze crveno meso, riba, jaja koji su odgovorni za unos proteina u vaš organizam. I na kraju, na red dolaze namirnice koje biste trebalo konzumirati u izuzetno minimalnim količinama (grickalice, slatkiši, masti, ulja). Ukoliko vam ovaj sistem ishrane ne odgovara, uvek na raspolaganju imate i druge sisteme. Jako bitna stvar je ta što kod odabira režima, se preporučuje konsultacija sa nutricionistom koji će vam na osnovu stanja vašeg organizma, kilaže preporučiti kako da se hranite. Ono što morate ispoštovati jeste balansiranje ishrane (to je ona koja sadrži najveću količinu ugljenih hidrata, proteina, a najmanje masti), potom proces unosa hrane na spor način (sigurno se sećate koliko su vas bliski ljudi upozoravali da jedete polako jer želudac ne može u jednom momentu variti veliku količinu hrane, što kasnije može prouzrokovati određene stomačne i želudačne tegobe) i preporuka za pet obroka dnevno (hranljiv doručak, i te kako zdrav ručak, minimalna večera i pravilne užine u pauzama).
Top deset fitnes namirnica bez obzira na godišnje doba
Bez obzira da li ste u nekom momentu pauzirali sa treniranjem, ili dočekujete letnji period vežbajući intenzivno – svesni ste da ishrana čini 80% vašeg celokupnog funkcionisanja. Nakon treninga je normalno da osetite umor i da vam je neophodna dopuna energije. Stoga, u nastavku vam navodimo deset namirnica koje morate uvrstiti u vaš jelovnik ukoliko želite da ostanete fit, a podrazumeva se da njih pravilno kombinujete.
#1 Mleko i mlečni proizvodi
Neko je ljubitelj ove ekstremno zdrave, prirodne namirnice, a neko ga izbegava u širokom luku od malih nogu. Čijenica je ta da mleko sadrži kalcijum esencijalan za strukturu vaših kostiju, dok je fosfor zadužen za funkcionisanje vašeg mozga. Ukoliko ne možete da se naterate da pijete mleko, pokušajte da makar jednom dnevno popijete šolju mleka kojom zadovoljavate dnevnu dozu ovih minerala. Takođe, naučno je dokazano da mleko pospešuje vaš san, a čokoladnim mlekom unosite dovoljnu količinu ugljenih hidrata i proteina. Zvuči paradoksalno, ali oni obezbeđuju protok energije i jačinu mišića nakon iscrpljujućeg treninga. Takođe, smutiji i voćni šejkovi su odlična alternativa i možete ih piti bilo kada. Naravno, u umerenim količinama i kao dopuna glavnom obroku.
#2 Sušeno voće
Da li ste redovni posetilac prodavnica zdrave hrane? Ukoliko niste, uvrstite ga na svoju listu. Sušena kajsija, papaja, mango, banana, brusnice, grožđe i mango su idealan izbor za podizanje energije pre i nakon treninga. Takođe, odlična i zdrava su zamena za šećer koji biste unosili kroz grickalice i slatkiše. Uvek u vašoj torbi pronađite dovoljno mesta za kesicu sušenih banana ili brusnica. Vrlo često se preporučuju osobama koje se rekreativno ili profesionalno bave trčanjem jer sadrže dovoljnu količinu vitamina, minerala i vlakana.
#3 Kupusasto i zeleno povrće
Izuzetno ste svesni činjenice da kupus, kelj, prokelj, brokoli i spanać predstavljaju pravu riznicu zdravlja. Sadrže malu količinu kalorija, tako da ih možete konzumirati u neograničenim količinama. Takođe, za nežniji pol se takođe preporučuje jer sprečavaju maligna i kardiovaskularna oboljenja. Preporuka je da se jedu uz minimalnu termičku obradu i sveže što je više moguće.
#4 Krompir i paškanat
Za ljubitelje krompira, ovo je jedno od najzdravijih rešenja. Krompir i njegov bliži srodnik – paškanat su uvek dobar izbor za vaše obroke. Paškanat predstavlja savršenog ’’čistača’’ vaše jetre i bubrega, sadrži i više vitamina nego krompir. Beta-karoten, aminokiseline i nulti procenat masti je nešto zbog čega se uvek u preporučuje u ishrani.
#5 Paradajz
On se uvek preporučuje ukoliko ste se opredelili za određen režim ishrane. Osim što sadži i više nego dovoljnu količinu vitamina C, sadrži i likopen koji štiti vašu kožu od štetnih, sunčevih zračenja. Bez obzira da li ga jedete u sklopu salata, punjenog ili svežeg bez ikakvih dodataka, on je uvek savršeno rešenje kako za gubljenje viška kilograma, tako i za održavanje vašeg zdravlja uopšteno govoreći.
#6 Banane
Banane su odavno prepoznatljive kao voćka koja je zdrava za vaš mozak, podizanje energije u bilo kojem svakodnevnom procesu, a velika količina kalijuma je nešto što ih svakako izdvaja od ostalih poljoprivrednih kultura. Sprečavaju grčeve u mišićima i predstavljaju prirodan izvor proteina i zdravih ’’goriva’’.
#7 Koštuničavo voće
Koje vam je omiljeno koštuničavo voće? Svakako se u gomili njih izdvajaju i brazilski orasi. Zašto? On je prirodan izvor selena i nutrinijenata koji nam pomažu da naš imuni sistem održimo zdravim. Zdrave masti se nalaze u njemu, a preporučuje se kao zdrava grickalica i užina.
#8 Borovnice
Ovo bobičasto voće se nalazi na samom vrhu namirnica koje se preporučuju ukoliko morate da poboljšate vašu krvnu sliku. Niskokalorične su, štite krvotok, obnavljaju ćelije i usporavaju starenje. Prilikom njihove konzumacije nemojte dodavati šećer, već ih grickajte bez ikakvih dodataka.
#9 Losos
Bespotrebno je pričati koliko je riba prebogata omega3 masnim kiselinama. Ona je zaslužna za celokupan rad kardiovaskularnog sistema, hrani mozak, čuva telo od benignih i malignih oboljenja, a uvek se preporučuje da obroke dopunite lososom. Potrebni su vam proteini nakon vežbanja? Odredite koju količinu lososa želite da jedete.
#10 Kakao
Ne postoji osoba koja ne voli kakao, bilo da se on individualno konzumira ili u sklopu naše omiljene poslastice – čokolade. Prepun je aminokiselina i magnezijuma koji podižu energiju i čuva vaš nervni sistem. Crna čokolada je izuzetno ukusna kao zdrava poslastica pre i nakon teninga. Otklanja umor i iscrpljenost.
Nemojte štedeti na zdravoj ishrani. Telo će vam biti zahvalno, pogotovo u kasnijim godinama. Uživanje u hrani je uvek moguće i ne dozvolite da posustanete na prvoj prepreki. Ukoliko niste sigurni kome da poklonite svoje poverenje po pitanju kvalitetnih obroka, sa vašom FitPass karticom uvek možete izabrati restoran koji će vam ponuditi najbolja gastronomska rešenja.